春休みだから、中学生の娘の分もいります。今日は、3つ。
昨日、母が”菜の花”を大量にもらってきました。草か花かわからない、、そんなものおいしいなんて若いころは思わなかったけど、最近は、この味がわかってきました。
しかし、、、、
田舎っていうのは、”ちょっと”というおすそ分け感覚がない。
とにかく、今日のお弁当は”菜の花の炒め物”です。
少し、春らしい感じになりました。
 |
| 菜の花の炒め物 鶏肉の南蛮漬け 大学いも |
大学いもと魚フライは冷凍食品です。
今日は半額の日。買いに行かなくっちゃ!!
鶏の南蛮漬けは昨日の晩ごはんの残り物をアレンジ。
外は低気圧が発達して、台風並みの悪天候ですが、みんなこのお弁当持って一日がんばってもらいましょう!!
さて、今日はどんなエコな生活が待っているか、、、、楽しみ。
