これぞエコ!! ”シリコンスチーマー”

先月、ミニ同窓会のときに話題になったキッチンアイテムが”シリコンスチーマー”。
私を除く3人みんな、このスチーマーの愛用者でした。

台所の便利グッズと称するものにいささか抵抗を感じる私、このシリコンスチーマーも知らないわけではなかったのですが、どうも信用なりません。
でも、使っているほかのお友達は口をそろえてその便利さを言います。

同窓会は岡山県倉敷市の美観地区に1泊、翌日はアウトレットに行きました。
そこで、1000円台でスチーマーが売ってあったと友達が教えてくれました。
正直、その時は心が動かなかったのですが。。。。

6月になってまたアウトレットに立ち寄ったとき、思い切って買ってみました。
それもこれも、4月の終わりに母が腰をひねって一人で外出が困難になったので、母の食事を作らなければならなくなったから。。。
もう高齢者ですから、煮物や油っぽくない食べ物がいい。
それで、
シリコンスチーマがあったなら、野菜を入れてチンってすれば、母の食べる分くらいは簡単にできるかなと思って。

さて、6月10日から、私のシリコンスチーマー料理が始まりました。

ところが
このシリコンスチーマー
私の予想をはるかに超え、便利、簡単、おいしいと、その能力を十分に発揮してくれたのです。

まず、ポテトサラダのじゃがいもを蒸しました。

ホクホクに仕上がって、あとは冷まして野菜やハムを加えれば出来上がり。
調子に乗って、サツマイモも蒸してみました。

水分量が少なかったか、少し表面が乾いてしまったけど、甘みがあってとてもおいしく仕上がりました。

そのあと、なすびとピーマンの味噌炒めを作ったのだけど、いつもは火の通りに時間がかかるなすびも、油をなじませみそだれを絡ませてスチーマーに入れレンジでチンとすれば出来上がり。

火にかける時間短縮は、光熱費の削減にもなるし、これから暑い夏、ガスレンジの前に立つ時間が少なくてこれは便利です!!　炒め物に使う油の量も控えめで大丈夫。

母のためにと思ったけど、これは、メタボ街道まっしぐらの旦那の健康にも役に立ちそうです。

シリコンスチーマをすすめてくれたお友達に感謝!!
これから、どんどんレシピ増やしますよ~~

何度目?の正直

トイプードルののんちゃんです。
昨年10月に膝蓋骨脱臼の手術をし、それが最初で最後と誰もが思っていたのに、結局、3度にわたる手術をし、やっと今日、最後の手術が終わりました。
このカラーと包帯も、これで最後です。
本当によく頑張った!!

来週の月曜日に抜糸をして、治療は終了となります。
あとは、剃った足の毛がはえそろえば、普通に戻ります。

先生も明るい表情でした。
とにかく、責任を感じて、２回目以降はこちらの費用負担はありませんでしたから。

術後の様子



トイは頭がいいとよく聞いていたけれど、昨日は本当にそう思いました。
ご飯は食べない、家族が帰ってきても玄関までで迎えに行かず、ずっとクッションの上で寝たまま、ちらりと目をやり、お愛想程度にしっぽを振る。
「調子が悪いんじゃない?」と娘に言ったら、
「手術が嫌なんだろう。しんどいふりしてるだけやわ」って。
子どもたちもそんなことあったのでしょうか。
気持ちがよくわかるようでした。

早く元気にな～れ。

母の日の贈り物

去年の母の日に、長女からカーネーションの贈り物をもらいました。長女は同居している私の母にも色違いのカーネーションをプレゼントしました。
母はよほど嬉しかったらしく、毎日水をやり、時間によって日当たりのいいところに置き場所を替え、大事に大事に育てていました。
一方、、、、、私はひどかった。
2週間後、母のカーネーションはまだ生きていたけど、私のは悲惨な姿になっていました。
決して娘の気持ちを大事にしていなかったわけじゃない。
言い訳になるかもしれないけど、大学院生の私には自分と家族とペットのことで日常のことは精いっぱいでした。
花が枯れて茎だけになったカーネーションの鉢を捨てることもできず、すべてが土に返ったあとも空っぽになった鉢を見ては罪悪感に駆られていました。

そして、、、、、、
今年の2月23日、私の誕生日。
娘からのプレゼントは、やはり”花”でした。
でも、娘もよく考えたもので、花は花でも”ブリザードフラワー”を贈り物に選んだのです。
さすがにこれは枯れない。
生花は、私と相性が悪いのですから。

さて、こんなことを考えながら、車で仕事場に向かっていたとき、また、言葉に引っかかりました。
それは、
”生花”
なぜか、頭の中でこの漢字を思い浮かべながら「なま・ばな」と読んでいます。
なんだか、「なま」のほうが、今の心境にピッタリと合います。

そこで、ふと考えた。
「生」という字は、「せい」と読む場合と「なま」と読む場合があります。
この違いは何なのか。
なぜ、「なま・ばな」がピッタリ来たのか。

大辞林には、初めの2項に次のような意味が挙げられています。
１ 食物などを煮たり焼いたりしていないこと。加熱・殺菌などの処理をしていないこと。また、そのさま。「魚を―で食う」「しぼりたての―の牛乳」
２ 作為がなく、ありのままであること。また、そのさま。「国民の―の声」

例えば、生野菜、生卵、生魚、生肉、生物
　　　　　生放送、生演奏、
もし、直接歌手の浜崎あゆみを見たら、「生あゆ」ってことになる?

「なま足」を初めて聞いたときは、造語力のすごさに感心しました。何も履いていない足を指すのだけど、素足とはまた違うんですね。素足のほうがよほど響きがいいと思うのですが、ファッションにおいては「なま足」を好んで使っていました。この感覚がいい感じに響くのがまた不思議です。特に男性にはたまらない響きだったようです。
こんなことを考えながら、今日の仕事先、鳴門に到着。

さて、問題の「母の日の贈り物」
今年は「なまもの」、それとも「加工品」?

ちなみに義母への贈り物は、腕を通せるストールのようなもの。
義母もきっと私に言いたいことあるんだろうなあ。贈り物。。。

ヒマ人、、、ではありません！！

ちょっとご無沙汰。
大学院を卒業したら少しは暇になると思ったけど、相変わらずバタバタしています。
この「バタバタする」というのは、日本人の特徴でしょうか?
たしかに、「あなた暇でしょ?」って言われると、何だかムッとしてしまいます。「人をヒマ人のように思わないで」などと言い返してしまいそうです。なぜでしょう？
日本人は「忙しく働いていること」を好む、いや、美徳としているのでしょうか。

ところで、日本語にはヒマ人のように「○○人」っていう言葉がいろいろあります。
代表的なものと言えば、、、、
日本人、外国人、そういえば、たまに「徳島人」って言われることがあります。関西人とは言うけど、徳島人には少々違和感があります。最近は、「ヒミツのケンミンショー」で「○○県民（けんみん）」という呼び名に慣れている人も多いかもしれません。
まあ、いずれにしても、「○○人」というのは「人(ひと)」のことなんですね。
社会人、成人、企業人もあります。
読み方は違いますが、商売人、遊び人なんてのもありますね。

ところで、これは？
宇宙人（うちゅうじん）
怪人（かいじん）

日本語を教える仕事をしていると、言葉にいつも関心を持っていなければならないとよく言われます。でも、いつもこんなことを考えていると、本当に「ヒマ人」と思われてしまいます。
教えるためには、自分も学ぶ時間が必要という理由で、テレビを見たりネットを検索したり。。。
私は忙しいのです!!

今日は、NHK教育TVで高校数学講座を見ました。
テーマは「2進法」です!!
本当に長らくご無沙汰の「数の数え方」でした。
こんなややこしい数え方なんて、日常的には必要ありません。すぐにチャンネルを替えようと思ったのですが、この番組は実に素晴らしい!!　最後まで見ずにはいられませんでした。私を釘付けにしたのは、2進法を使ったマジックです。

このマジックというのは、ひらがな31文字で作った和歌(三十一文字みそひともじ）の中から一文字を選んでもらって、それを当てるというマジックです。トランプのマジックにも同じようなものがありましたが、ひらがなでもできるということは、楽しみながら仮名をおぼえるのに応用できそうです。

それから、今教えている大学の学生は工業系ですから、計算は早いと思うので、ぜひ、この方法を伝授（でんじゅ）したいと思います。誕生会や留学生交流会の「芸」の足しになるかもしれません。

今日の収穫は大きかった!!

こんな時間にブログを書いている私ですが、
決してヒマ人ではありません!!
、、、と思いたい。

お弁当ーLunch Box

主婦の毎朝の日課は、お弁当作り。
春休みだから、中学生の娘の分もいります。今日は、3つ。

昨日、母が”菜の花”を大量にもらってきました。草か花かわからない、、そんなものおいしいなんて若いころは思わなかったけど、最近は、この味がわかってきました。
しかし、、、、
田舎っていうのは、”ちょっと”というおすそ分け感覚がない。
とにかく、今日のお弁当は”菜の花の炒め物”です。
少し、春らしい感じになりました。

菜の花の炒め物　鶏肉の南蛮漬け　大学いも

大学いもと魚フライは冷凍食品です。
今日は半額の日。買いに行かなくっちゃ!!
鶏の南蛮漬けは昨日の晩ごはんの残り物をアレンジ。

外は低気圧が発達して、台風並みの悪天候ですが、みんなこのお弁当持って一日がんばってもらいましょう!!
さて、今日はどんなエコな生活が待っているか、、、、楽しみ。

”三足のワラジ”生活から普通の生活へ

久々のブログ投稿。
大変ご無沙汰しました。

ついに、、、、
とうとう、三足のワラジを履いた主婦から、2足のワラジに、、、いえ、まったく普通の生活に戻りました。
そうなのです!!
わたくし、2012年3月16日に、晴れて、大学院を修了いたしました。
修士論文も無事完成し、製本されてきました。

今日は4月2日です。
今ごろになって、やっと、驚異的な忙しさであったことを実感します。
多分、この2年間、家族はもちろん、、周りの友人も、ご縁のある方々も、私のことを温かく見守ってくれていたんだろうなと思います。”忙しい人”の印象は、もしかしたら、周りに気を遣わせていたのかもしれません。
当の私は、忙しさを苦にしたこともなければ、周りを気にすることもなかった、”天然”、”無神経”な奴でした。

でも、
この2年間は、特に、修士論文を書いた経験で、これから先どんなことにも粘り強く構える力が培えたと思います。
さて、
今後このブログはどのようになっていくのか。。。。

まあ、気の向くまま、水の流れに任せて、しばらくは過ごしてみましょうか。

今日は、横浜市に2件、郵便物を送りました。これも、大学院の収穫です。かけがえのない友人と、恩師を持つことができました。

では、
明日に備えて、今日は早めに休みましょう。
おやすみなさい。

家族のいない日

犬を飼うまでは、犬が家族だって思う人の気持ちが、本当のところわからなかった。
でも、今は違う。

トイプードルの”のんちゃん”、今日は膝蓋骨脱臼と避妊手術の日でした。
１２時に病院へ連れて行って、わけもわからない様子ののんちゃんを先生に預け、泣きそうになりながら病院を後にしました。
手術をするのは本当に犬のためなのか。。。。

そんな私の不安な思いは、病院からの丁寧なお電話で安心へと変わりました。
まず、３時半ごろに第１報。ちょうど大学で、２３日にある日本語教育能力試験の勉強会をしている最中だった。
「手術開始が１時間ほど遅れたので、今まだ手術中です。４時過ぎになると思いますので、終わりましたら先生からお電話いたします」
でも、電話は５時を回ってかかってきた。
「医師の三谷です。急患が入ってお電話が遅くなりすみませんでした。手術は大成功です。」そして、先生は丁寧に術後の様子を話してくださった。
「では、今日はこちらでお預かりいたします」という先生の言葉で、どれだけ安心したことだろう。

さて、帰宅は6時半を回ったころ。すっかり日は暮れて、暗くなっている。秋がなくて急に冬になったような感じだ。
「ただいま～～」
いつもなら、フローリングの廊下をカツカツカツと爪の音を立てながら飛んでくるのんちゃんが、今日はいない。
廊下を通っても、のんちゃんのにおいがしない。
なんだか、ウチの中の空気が違う。

夜、食卓を囲んで、人間の数は変わらないのに、なんだか寒々しい。静かだ。
「のんがいないと、寂しいねえ」と私が言うと、「落ち着いてご飯食べられるじゃない」と娘が言う。
それは、寂しいっていうことを言ってるんだよなあ。

「いないと、やっぱりちがうねえ」

家族の会話がいつもより少ない。

娘が修学旅行に行ったとき、何だかうちの中は静かだった。
真ん中の娘が県外の大学へ行ってしばらくは、魚も５切れ、おかずは５人分作っていた。習慣が抜けなかった。
犬を飼っていない人は笑うかもしれないけど、犬がいない日は子どもたちがいないのと同じくらい空気が変わるんだ。

術後の経過を見るためと、安静と、雑菌が入らないようにするために、のんちゃんは土曜日まで入院します。
さてさて、どんな表情で会えるのか。